MEDOLANDIA – DOLNÁ KRUPÁ

Mária Henrieta Restaurant

A charismatic restaurant, named after the inspiring noblewoman Mária Henrieta Choteková, nicknamed the Pink Countess, is set within magnificent historic premises with original pillars and ceiling vaults.

This space, featuring a classic style with modern elements, offers a gourmet atmosphere for every food lover and delights all the senses—both visual and gustatory.

Come relax in a peaceful place surrounded by nature and filled with a magical atmosphere.

Opening hours

MONDAY: closed

TUESDAY – SUNDAY: 11:00 a.m. – 8:00 p.m.

Reservations for up to 10 people Reservations for more than 10 people

Offer

Valid from 10. 11. 2025 STARTERS

60 g Homemade Duck Roast Pate . . . 6.90 €
with honey and apples served with mead-onion jam and crispy bread (1,7)
80 g Beef Sirloin Steak Tartare . . . 10.90 €
served with toast (1,3,10)

SOUPS

0.25 l Chicken Broth . . . 3.90 €
with vegetables, meat and noodles (1,3,9)
0.25 L Tomato Soup . . . 4.50 €
with basil pesto and Parmesan shavings (7,8)

MAIN COURSES

280 g/200 g Roasted Chicken Breast „Supreme“ . . . 14.90 €
served with mashed potatoes, spring onions and rosted garlic sauce (9)

220 g/200 g Stewed Pork Cheeks in Red Wine . . . 15.90 €
and honey served with fine parsnip puree, chestnut sauce and prosciutto chips (7.9)
180 g/200 g Veal Wiener Schnitzel . . . 18.50 €
served with Viennese potato salad and valerians (1,3,7,10)
150 g/ 250 g Grilled Salmon with Grilled Vegetables . . . 18,50 €
with baby potatoes in herb butter (1,4,7)
200g /200 g Fried Cheese, Young Potatoes . . . 12.90 €
with butter and parsley, tartar sauce (1,3,7)
220 g/200 g Beef Sirloin Steak . . . 29.90 €
served with gold-roasted young potatoes with rosemary and a sauce of your choice
Steak Sauces
  • Demi-glace (7.9)
  • Demi-glace with green pepper (7.9)
  • Mushroom Sauce (7.9)
  • Herb Butter (7)

50 ml

Additional Attachments
  • Gold-roasted Young Potatoes with Rosemary (7) . . . 3.50 €
  • Potato puree (7) . . . 3.50 €
  • Boiled potatoes . . . 3.50 €
  • Frensch fries . . . 3.50 €
  • Grilled vegetables . . . 3.90 €

150 g

CHILDREN’S MENU

100 g/100 g Natural Chicken Breasts ‘Medulienka’ . . . 7.90 €
with potato puree (7)
100 g / 100 g Chicken Nuggets . . . 7.90 €
with French fries and ketchup (1,3,7)

DESSERTS

100 g Homemade Vanilla Crème Brûlée . . . 5.90 €
with homemade sponge cake, raspberry gel and berry fruit (1,3,7)
100 g Homemade ‘Maria Henrieta’ Lava Cake . . . 6.90 €
with homemade sponge cake, raspberry gel and berry fruit (1,3,7)
200 g French Crêpes with Mascarpone . . . 5.90 €
and apricot jam and Caramel Crisps (1, 3, 7)
House dessert (subject to daily availability)
Our staff will be happy to provide you with information

PASTA AND RISOTTO

300 g Tagliatelle (V) . . . €9.90
with roasted garlic, courgette and cherry tomatoes served on arugula, sprinkled with Parmesan (1,3,7)
300 g Tagliatelle with Grilled Beef Tenderloin . . . 13.90 €
with sun-dried tomatoes, olives, garlic and parsley topped with Parmesan (1,3,7)
300 g Mushroom Risotto with Parmesan . . . 12.90 €
(7,9)
EXTRA SIDES . . . €3.90
100 g Grilled Chicken

SALADS

250 g Medolandia Mixed Salad . . . 9.90 €
with herb-honey dressing, feta cheese and olives (1, 7, 9, 10)
250 g Countess’ salad . . . 12.90 €
with prosciutto crudo, cantaloupe, buffalo mozzarella, balsamic and caramelized walnuts (8)

The celebratory menu can be ordered with a a minimum order of 15 portions of each dish.

Starters

  • 60 g Domáca paštéta z kačacích pečienok s medom a jablkami podávaná s medovinovo-cibuľovou marmeládou a chrumkavým chlebom (1,3,7) . . . 6,90 €
  • 80 g Baby mozzarella s cherry paradajkami v prosciuttovom hniezde, bagetové krekry, bazalkový medový dip (1,7) . . . 7,90 €
  • 80 g Údený losos so šalátikom s medovo-citrónovým dressingom, kôprový créme fraîche, bagetový krutón (1,4) . . . 8,90 €

Polievky

  • 0,25 l Poctivý kurací vývar (1,3,9) . . . 3,90 €
  • 0,25 l Paradajková polievka (7,8) . . . 4,50 €

Hlavné jedlá

  • 200/200 g ½ Grilované kuracie prsia, Bravčová panenka ½ Ryža, zapekaná tortička, zeleninová obloha, Omáčka demi-glace . . . 16,90 €
  • 200/200 g Dusené bravčové líčka na červenom víne s medom, podávané s jemným paštrnákovým pyré, gaštanovou omáčkou a chipsami z prosciutta (7,9) . . . 15,90 €
  • 150/150 g Losos s baby zemiakmi so šafránom, špenátom a holandskou omáčkou (1,3,7) . . . 18,90 €
  • 200/150 g Kačacie prsia podávané na jablkovom chutney, so škoricovým medom a pyré s pečeným jablkom (7) . . . 17,90 €

Menu pre zájazdy nad 20 osôb

MENU 1 (zájazdy)

  • 0,25 l Domáci slepačí vývar
  • 150 g/200 g Grilované kuracie prsia s omáčkou demi-glace, ryža/zemiaky
  • zeleninová obloha
  • v cene je káva, džbán s vodou Cena 9,90 €/ osoba

MENU 2 (zájazdy)

  • 0,25 l Domáci slepačí vývar
  • 150 g/200 g Bravčový vyprážaný rezeň
  • zemiakovo cibuľový šalát
  • v cene je káva, džbán s vodou Cena 10,90 €/ osoba

+ Menu pre školy

MENU 1 (škôlkari – 4. ročník ZŠ)

  • 0,25 l Domáci slepačí vývar
  • 80g/100g Grilované kuracie prsia s omáčkou
  • ½ ryža, ½ hranolky
  • zeleninová obloha
  • v cene je džbán s vodou a citrónom Cena 6,50 €/ osoba

MENU 2 (5. ročník ZŠ – starší)

  • 0,25 l Domáci slepačí vývar
  • 120 g/200 g Grilované kuracie prsia s omáčkou
  • ½ ryža, ½ hranolky
  • zeleninová obloha
  • v cene je džbán s vodou a citrónom Cena 7,90 €/ osoba

MENU 3 (učitelia – dospelí)

  • 0,25 l Domáci slepačí vývar
  • 150 g/200 g Grilované kuracie prsia s omáčkou
  • ½ ryža, ½ hranolky
  • zeleninová obloha
  • v cene je džbán s vodou Cena 9,50 €/ osoba

+ Menu pre organizované skupiny nad 20 osôb

Ponuka zvýhodneného menu pre organizované skupiny nad 20 osôb (pracovné posedenia, školenia, stretávky) je na vyžiadanie a objednávku vopred.

Reservation

Bufetové stoly je možné objednať pri rodinných oslavách a firemných akciách.

Bufetové stoly

Bufetový stôl č. 1 17,90 €/ osoba

  1. 60 g Bravčový vyprážaný rezeň / 60 g Kurací vyprážaný rezeň
  2. 100 g Pečené kolená na mede

Prílohy 100 g Miešaný šalát 150 g Opekané zemiaky 70 g Ryža 200 g Kyslé uhorky, kyslá kapusta, baranie rohy, chren, horčica, chlieb

Bufetový stôl č. 2 19,90 €/ osoba

  1. 60 g Bravčový vyprážaný rezeň / 60 g Kurací vyprážaný rezeň
  2. 60 g Grilované kuracie prsia v prosciutte na prírodnej omáčke a zelenými fazuľkami
  3. 60 g Bravčové medailónky na hríbovej omáčke

Prílohy 100 g Zemiakový šalát 150 g Opekané zemiaky 70 g Ryža 150 g Miešaný šalát

Bufetový stôl č. 3 22,90 €/ osoba

  1. 60 g Bravčový vyprážaný rezeň / 60 g Kurací vyprážaný rezeň
  2. 60 g Grilované kuracie prsia v prosciutte na prírodnej omáčke a zelenými fazuľkami
  3. 100 g Grilovaný losos zapečený s baby špenátom a parmezánom na holandskej omáčke

Prílohy 100 g Zemiakový šalát 150 g Opekané zemiaky 70 g Ryža 150 g Miešaný šalát

Bufetový stôl č. 4 29,50 €/ osoba

  1. 60 g Bravčový vyprážaný rezeň / 60 g Kurací vyprážaný rezeň
  2. 60 g Medailónky z bravčovej panenky v prosciutte na hríbovej omáčke
  3. 60 g Kačacie prsia na medovo-slivkovej omáčke
  4. 60 g Grilovaný losos zapečený s baby špenátom a parmezánom na holandskej omáčke

Prílohy 100 g Zemiakový šalát 150 g Opekané zemiaky 70 g Ryža 150 g Miešaný šalát

Bufetový stôl je možné objednať pri minimálnom počte 15 osôb.

Trnava mead 0,1 l …… 2,50 €
from selected types of flower honey, tuned with herb extract and spice 0,1 l
Old Slavic mead light 0,1 l …… 3,00 €
pure natural locust honey mead 0,1 l
Old Slavic mead dark 0,1 l …… 3,00 €
pure natural mead from honeydew forest honey 0,1 l
Slovak mead 0,1 l …… 3,00 €
from selected best types of Slovak honey with slightly predominant linden honey 0,1 l
Current mead 0,1 l
Mead with addition of black currant juice 0,1 l
Maria Henrieta rose mead 0,04 l / 0,1 l ….. 2,00 € / 4,00 €
from flower honey enriched with Maria Henrieta rose petals 0,1 l alebo 0,04 l
Barrique mead 0,1l …… 4,50 €
made of locust honey with subtle vanilla-chocolate tones gained from an oak barrique barrel 1 rok 0,1 l
Try our special offer Tasting “3” …… 4 €
3 samples of mead from our family meadary Apimed 3 x 0,04 l

SPARKLING WINES AND PROSECCO

Honey Frizzante BUBBLE BEE 0,75 l
white or rose Apimed Slovakia 0.75 l
Hubert de Luxe 0,75 l
sweet / Slovakia 0,75 l
Hubert Original 0,75 l
Brut / Slovakia 0,75 l
Prosecco Perlae Naonis Millesimato Brut 0,1 l / 0,75 l
San Simone, DOC, dry, Friuli / Italy 0,1 l alebo 0,75 l

HOT DRINKS

Espresso, Ristretto, Lungo 7 g
Doppio 14 g
Espresso Macchiato 7 g
Latte Macchiato, Cappuccino 7 g
Jumbo Cappuccino 14 g
Flat White 14 g
Apimed café 7 g
0,04 l Trnavská medovina, 0,01 l med, 0,04 l espresso, 0,1 l smotana
Viedenská káva 7 g
Zalievaná káva 14 g
Horúca čokoláda 80 ml
Čaj sypaný čierny, zelený, ovocný, kamilkový, jasmínový podľa vlastného výberu
Čaj z čerstvej mäty
Čaj z čerstvého zázvoru
Káva 100% Arabica 7 g
Medová káva fermentovaná v sude po medovine Apimed
Šľahačka 15 g
Med Apimed 20 g
Hriata Trnavská medovina 0,1 l
Hriata Staroslovanská tmavá medovina 0,1 l

ĽADOVÉ KÁVY

Ambrozia Bee ice coffee
0,02 l Ambrozia original, 0,02 l slaný karamel, sirup Espresso, 0,1 l smotana
Caffé Latte slaný karamel
0,04 l espresso, 0,2 l mlieko, slaný karamel
Mint Coffee Cooler
0,04 l espresso, 0,1 l sóda, 0,02 mätový sirup
Ľadové Baileys

DOMÁCE LIMONÁDY

Passion fruit 0,3 l / 1 l
Malina mäta 0,3 l / 1 l
Uhorka mäta 0,3 l / 1 l
Citronáda 0,3 l /1 l
Rosé (0,3l /1 l)

NEALKO

Voda z vlastného prameňa 1 l
Rajec minerálna voda 0,33 l
nesýtená, jemne sýtená, sýtená
Džús 0,20 l
Coca-Cola, Zero, Sprite, Fanta 0,33 l
Vinea biela, červená 0,25 l
Čapovaná kofola 0,3 l
Čapovaná kofola …. 0,5 l

PIVO

Pilsner Urquell svetlé čapované 12% 0,4 l
Pilsner Urquell svetlé 12% fľaša 0,5 l
fľaša (0,33 l)
Birell nealko fľaša 0,5 l
Birell nealko radler ochutený fľaša 0,5l
KORMA svetlé pivo Pilsner Urquell a medovina APIMED 0,3 l
KORMA svetlé pivo Pilsner Urquell a medovina APIMED 0,5 l

MIEŠANÉ NÁPOJE

Ambrozia Daiquiri 0,3 l
0,05 l Ambrozia original, 0,04 l rum, 0,02 l sirup Passion fruit, 0,02 l limetková šťava
Aperol Spritz 0,3 l
0,04 l aperol, 0,1 l prosecco, 0,05 l sóda, pomaranč
Drink Rosé 0,3 l
0,08 l Mária Henrieta ružová medovina, 0,02 l citrónová šťava, 0,04 l sirup Rosé, 0,1 l sóda
Vášnivé ovocie 0,3 l
0,1 l Trnavská medovina, 0,04 l Beefeater gin, 0,02 l citrónová šťava, 0,1 l sóda, ovocie, mäta
Medovinové mojito 0,3 l
0,04 l limetková šťava, 0,08 l Staroslovenská medovina svetlá, 0,2 l sóda, 0,02 l sirup Mint, mäta, limetka
Ambrozia Spritz 0,3 l
0,1 l Valdo, 0,02 l sirup Passion Fruit, 0,08 l Ambrozia original, 0,05 l sóda, rozmarín, pomaranč, citrón

APERITÍVY

Ambrozia APIMED
Original, Citrus, Ginger 13,5%
Ambrozia-Secco 0,1 l
Ambrozia, Prosecco, trstinový cukor
Martini 0,1 l
Bianco, Extra Dry 15 %
Prosecco Perlae Naonis Millesimato Brut 0,1 l

VODKA

Absolut 40 % 0,04 l
Belvedere 40 % 0,04 l

GIN

Hendrick´s 42 % 0,04 l
Tanqueray No. Ten 47,3 % 0,04 l

BRANDY / COGNAC

St. Rémy XO 40 % (0,04 l)
Hennessy VS 40 % 0,04 l
Rémy Martin VSOP 40 % 0,04 l

WHISKY / BOURBON

Johnnie Walker Black Label 12 Years 40 % 0,04 l
Bulleit Bourbon 45 % 0,04 l

RUM

Diplomático Reserva Exclusiva 12 Years 40 % 0,04 l
El Dorado 12 Years 40 % 0,04 l
Ron Zapaca 23 Anos Centenario 40 % (0,04 l)

LIKÉRY

Baileys 17 % 0,04 l
Fernet Stock 0,04 l
Original 38 %, Citrus 27 %

DESTILÁTY

1000 ročná včela APIMED 52 % 0,04 l
Slivovica Marsen 52 % 0,04 l
Hruškovica Marsen 52 % 0,04
Marhuľovica Marsen 52 % 0,04 l